2008年06月15日
グラハム粉のプリッツ
ちょっと前に姉がチーズケーキを作ったらしい
チーズケーキは美味しかったそうだけど
土台はグラハムクラッカーじゃなくて
グラハム粉を使ったそうで
固いし美味しくなかったらしい。。。
で、冷蔵庫の隅っこに追いやられていた
かわいそうなグラハム粉をなんとかしようと
お料理サイトCOOKPADで検索して
「全粒粉とハチミツのプリッツ」を作ってみた。
ほのかにハチミツの味がして美味しい

使い道ができてよかった~
残りも全部これにしてしまおう
2008年06月14日
2007年12月20日
夜食に
かまって攻撃を繰り返すビビ
出張から帰った旦那様も攻撃されてます

私たちがパソコンに向かうと
すぐ寄ってきて
キーボードの上を歩こうとする。。。
あ~~、もう!どいてよー!

これって新聞とか雑誌の上に乗るのと同じなんでしょうね

困惑する飼い主をよそに
とぼけた顔でキーボードに座ってます。
かまってほしいんだも~ん。
さて、話は変わりますが
2週間ほど前に、「クリスマスは自分でケーキ焼こう」と思い予行演習(?)
やっぱりブッシュドノエルかな~♪とか考えながらクリームだけのロールケーキを作りました。
そしたらね、結構出来がよかったんです。(写真がなくて残念ですが。。。)
それでね
旦那様のハートに火をつけてしまったようです。
。。。お菓子作りの


まずは、「スポンジ焼きたい!あとはさえちゃんがどうにかしてくれるはず!」
といって夜10時前からスポンジを焼きました。(その後ホイップクリームで同じロールケーキに)
12等分できたので2家族におすそ分け(美味しかったそうです。ヨカッタヨカッタ)
それから調子に乗って(?)
晩ごはんも済んでしばらくたってから
「オレンジジュースがあるからオレンジソースのクレープ作る!」
ということで、夜食です。。。
チョコレートもしくはジャムで。
あれ?オレンジソースは?
一口食べて。。。いまいち
と思ったのでクリームにしたんです


まあ、普通に美味しかったですよ。
でも夜食にクレープって。。。
ちょっと胸焼けぎみ

いまいちだったオレンジソースは、ゼラチンを加えて「オレンジゼリー」になりました。
そして今日は、サワークリームを買ってきてました。
次は何作るんだろう?
甘いものはスキだから、作ってくれるのウレシイけど
作ってすぐ食べないといけないのはちょっとやだなぁ。。。


2007年11月17日
ホームベーカリー
戸棚にずーっと閉まっていた「小豆」
買ったことも忘れた頃に旦那さまが見つけて
「ねぇ、これってあんこにするんでしょ?いつ作るのー?」って聞くので
「粒あん」を作りました。
小豆からあんこにすると思いのほか量があって一部は冷凍保存へ。
で、せっかく「粒あん」を作ったんだからと 「あんぱん」 にしました。
ふつうに 「あんぱん」 です。
パン生地は 「ホームベーカリー」で
機械にねってもらうので楽チン♪
生地をのばして丸めた粒あんを
包んで焼くだけ♪
こね上がった生地はやわらかくって、さわり心地がいいんですよ~
食パンなら機械に材料入れるだけで焼き上がりまで全部やってくれるけど
生地にさわりたいので、ほとんど調理パン 笑

カレーパンなんか売ってるものみたい。
最初に作った時には
「うわ~!
お家でカレーパンが
できた~!」
と感動しました
みなさんも「お家でパン作り」 いかがでしょーか?
買ったことも忘れた頃に旦那さまが見つけて
「ねぇ、これってあんこにするんでしょ?いつ作るのー?」って聞くので
「粒あん」を作りました。
小豆からあんこにすると思いのほか量があって一部は冷凍保存へ。
で、せっかく「粒あん」を作ったんだからと 「あんぱん」 にしました。
ふつうに 「あんぱん」 です。
パン生地は 「ホームベーカリー」で
機械にねってもらうので楽チン♪
生地をのばして丸めた粒あんを
包んで焼くだけ♪
こね上がった生地はやわらかくって、さわり心地がいいんですよ~

食パンなら機械に材料入れるだけで焼き上がりまで全部やってくれるけど
生地にさわりたいので、ほとんど調理パン 笑
カレーパンなんか売ってるものみたい。
最初に作った時には
「うわ~!
お家でカレーパンが
できた~!」
と感動しました

みなさんも「お家でパン作り」 いかがでしょーか?
2007年11月12日
やばい。。。
バナナに茶色の点々が。。。
やばい。。。
一本しかないし
「ふたりで半分こ」
には微妙な大きさだし。。。
ということで
チョコバナナマフィンになりました

チョコレートはキスチョコを粗く刻んでいれたので、どっしりアメリカンな甘さ


ホームベーカリーで


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